Sannakji, Cara Membuat Makanan Ekstrim Khas Korea

Apa itu sannakji ? yaitu merupakan sebuah makanan yang menggunakan bahan gurita yang masih hidup. Jadi makanan ini merupakan makanan yang cukup bahaya dan menantang bagi konsumen yang belum pernah memakan hidangan sannakji. Sannakji sendiri merupakan jenis hidangan yang berasal dari korea. Sannakji bisa kamu temui di tempat wisata-wisata kuliner yang ada di Korea. Selain di korea makanan sannakji umumnya juga biasa dimakan oleh orang- orang Jepang. Karena makanan sannakji merupakan salah satu jenis makanan yang populer.

Jadi untuk kalian yang ingin mencoba mengkonsumsi hidangan ini harus dengan hati-hati dalam mengunyah nya. Hidangan ini gak boleh asal sembarangan dimakan dan dikunyah. Karena tentakel gurita yang masih aktif bisa tersangkut di tenggorokan  yang bisa menyebabkan kematian.

Dari segi negatif nya makanan yang berasal dari Korea ini juga memiliki segi positif Karena Memakan gurita yang masih hidup mempunyai peranan yang sangat baik untuk kadar gula yang ada di tubuh kamu karena mengandung sebuah “taurin”. Karena gurita adalah salah satu jenis makanan laut yang tidak memiliki racun yang bisa membuat resiko orang menjadi keracunan. Jadi banyak orang Korea ini yang suka makan gurita dalam keadaan hidup secara langsung.

Ada lagi yang menyebutkan apabila sering memakan hidangan sannakji diyakini bisa meningkatkan kekuatan fisik tubuh kita. Namun dari demikian kalian harus tetap  berhati – hati dan memperhatikan dalam mengkonsumsi makanan sannakji.

Nah untuk kalian yang penasaran bagaimana cara membuat hidangan sannakji, apa saja bahan yang di gunakan untuk membuat masakan sannakji,km bisa langsung simak artikel yang sudah di tuliskan di bawah ini.

Bahan – Bahan Yang Diperlukan

1. Gurita secukupnya ( usahakan  yang masih kecil /bayi dan usahakan yang masih segar dan hidup.

Baca Juga :  Resep Mudah Tteokbokki Sederhana Di Rumah

2. Lada pedas / kecap asin/ pasta kacang secukupnya sesuai dengan selera yang kamu inginkan dan sesuai selera saus yang ingin kamu gunakan.

3. Minyak secukupnya

4. Biji wijen secukupnya

T. Siji / teh hijau

Jika bahan – bahan di atas semua sudah disiapkan selanjutnya yaitu ikuti langkah cara membuat hidangan sannakji yang ada dibawah ini :

Langkah – Langkah Membuat Sannakji

Sannakji

1. Langkah yang pertama yaitu siapkan gurita yang hidup dan taruh kedalam piring. Anda bisa potong menjadi kecil-kecil  gurita yang masih hidup sesuai selera dan keinginan kamu.

2. Setelah selesai kemudian ambil minyak lalu tuangkan sedikit minyak kedalam hidangan gurita. Minyak ini bertujuan untuk memudahkan kita mengunyah dan menelan gurita yang kita makan dengan mudah dan agar supaya aman di tenggorokan.

3. Ketika sudah di campur dengan minyak dan wijen kemudian aduk semua hingga rata di dalam mangkuk.

4. Siapkan mangkuk kosong untuk membuat sausnya.

5. Pilih salah satu saus seperti lada pedas, pasta kacang , ataupun kecap asin yangg ingin kamu gunakan sesuai dengan selera kamu. 

6. Tuangkan salah satu saus yang sudah kamu pilih kedalam mangkok. Dan sekarang hidangan sannakji sudah siap kamu santap. Makan hidangan sannakji gurita dengan mencolekan ke saus yang sudah kamu buat biar terasa lebih enak dan lezat. Anda juga bisa menambahkan teh hijau atau Soju untuk melengkapi menyantap hidangan sannajik.

Itulah resep menu hidangan sannajik yang dapat saya uraikan kepada anda. Bila ingin mencoba dan membuatnya anda bisa ikuti langkah seperti yang sudah di urai diatas. 

Nah sekarang Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan sannakji.