3 Resep Kue Kering Yang Sederhana Untuk Lebaran 2022

Bagikan ke Temanmu
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Berkunjung ke rumah saudara atau kerabat, bunda tentu sering disuguhi camilan. Salah satunya kue kering. Rasa yang manis serta menarik, membuat camilan ini menjadi favorit semua kalangan. Khususnya anak-anak.

Ada banyak jenis kue kering. Namun, beberapa diantaranya sangat familiar karena sering ditemui. Baik di toko kue, swalayan maupun rumah-rumah. Banyak juga kue kering dijadikan bekal anak ke sekolah. 

Selain mudah dibawa, bentuk yang beragam membuat anak-anak menyukainya. Bunda bisa kok membuat kue kering sendiri di rumah. Banyak kue kering yang mudah dibuat karena bahannya gampang didapat. Apa saja?

1. Kue Nastar

Bahan utama:

  • 350 gram tepung terigu
  • 3 butir kuning telur
  • 100 gram margarin
  • 150 gram butter
  • 100 gram keju parut
  • 100 gram gula halus
  • 50 gram susu bubuk

Bahan selai nanas:

  • 300 gram nanas
  • 300 gram gula
  • 100 ml air
  • 5 cm kayu manis

Bahan untuk olesan:

  • 3 kuning telur
  • keju parut

Cara membuat:

  • Aduk margarin, butter dan gula halus.
  • Masukkan kuning telur satu persatu sambil adonan terus diaduk.
  • Tambahkan keju parut dan aduk sampai rata.
  • Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata sampai bisa dibentuk
  • Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bentuk bulat dan taruh di atas loyang yang sudah di oles margarin.
  • Oles bagian atas adonan dengan kuning telur dan parutan keju.
  • Panggang kue nastar selama 30 menit hingga kuning keemasan.
Silahkan Baca :  Resep Dan Cara Membuat Croissant Yang Enak

2. Kastangel

Bahan:

  • 50 gr butter
  • 100 gr margarin atau blueband
  • 4 kuning telur
  • 300 gr tepung terigu
  • 150 gr keju parut
  • 50 gr tepung maizena   

Olesan:

  • 2 kuning telur
  • keju parut

Cara membuat:

  • Kocok kuning telur, margarin dan mentega sampai rata ( bisa tanpa mixer )
  • Masukkan tepung terigu, maizena dan keju parut. Aduk sampai rata
  • Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di kulkas selama 30 menit
  • Cetak adonan di atas loyang yang sebelum sudah diolesi baking paper
  • Olesi kuning telur pada atasnya dan tabur keju parut
  • Panggang dalam oven hingga kuning keemasan

3. Cabai Keju

Bahan:

  • 250 gr tepung tapioka
  • 50 gr margarin
  • 2 butir telur
  • 35 gr keju cheddar
  • 1 bungkus kaldu
Silahkan Baca :  18 Resep Kue Basah Yang Terkenal Enak Mudah Dan Cepat

Cara membuat:

  • Ayak tepung tapioka, tambahkan kaldu. Aduk hingga rata lalu sisihkan.
  • Kocok telur, tambahkan keju parut aduk sampai rata
  • Tambahkan adonan tepung, aduk spatula lalu tambahkan margarin sampai benar-benar menempel
  • Bentuk adonan dengan tangan secara pilin hingga menyerupai cabai rawit.
  • Goreng dalam minyak panas lalu angkat dan tiriskan.

Ok bunda, sampai disini ya 3 resep kue kering yang banyak disukai anak-anak. Jangan lupa ketahui juga beberapa resep kue lainnya di artikel selanjutnya ya bun. Terima kasih semoga membantu ya bun.


Bagikan ke Temanmu
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •