Resep Enak Tumis Wortel Buncis

Tumis wortel buncis

Rumis wortel buncis merupakan sajian sederhana tetapi sangat nikmat, cocok sekali dijadikan pendamping nasi saat makan siang dengan tambahan sambal, tempe dan kerupuk.

Tumis wortel buncis

Resep Tumis Buncis Wortel

Yusron Aminullah
Total Time 45 mins
Course Salad, Side Dish
Cuisine Indonesian
Servings 2 Orang

Ingredients
  

  • Bahan-bahan utama :
  • 150 gram buncis potong-potong
  • 100 gram wortel potong-potong
  • 2 butir telur kocok terlebih dahulu
  • 3 siung bawang merah potong-potong
  • 5 siung bawang putih potong-potong
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bahan untuk bumbu :
  • 3 sdm saus tiram
  • Garam dan lada bubuk secukupnya

Instructions
 

  • Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak goreng.
  • Tumis potongan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
  • Masukkan buncis dan wortel ke dalam bumbu tumisan, lalu aduk hingga layu.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit dan masak hingga air meresap serta menyusut.
  • Masukkan kocokan telur dan orak-arik hingga matang.
  • Beri bumbu, lalu aduk kembali hingga matang.
  • Cek rasa, lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

You May Also Like