Inilah Resep Roti Prata Enak Dengan Resep Mudah

Apa yang kamu ketahui tentang menu roti prata ? Roti prata yaitu roti yang berbentuk pipih. Roti prata sendiri roti yang berasal dari India kemudian terkenal di kota Batam. Roti prata ini biasanya di temui di Singapura. Banyak tempat wisata Рwisata di Singapura yang  menjual roti prata. Untuk kata prata sendiri berasal dari bahasa india yang mempunyai arti datar.

Roti ini memiliki arti yang berbeda – beda di setiap negara. Untuk di Indonesia sendiri roti ini lebih dikenal sebagai roti canai karena berasal dari chennai yaitu salah satu wilayah di India dan di Eropa Selatan.

Untuk di Eropa sendiri roti ini lebih dikenal dengan sebutan flying bread atau roti terbang karena roti tersebut memiliki bentuk yang tipis.

Roti prata ini biasanya di hidangkan di pagi hari karena sangat cocok sebagai menu cemilan untuk menu pengganjal perut sebelum memakan nasi.

Nah untuk kalian yang penasaran dengan menu ini kalian bisa simak cara membuat roti prata di bawah dan apa saja bahan – bahan yang harus di siapkan dalam membuat roti prata . Bahan yang di siapkan pun tidak terlalu sulit untuk di jangkau. Langsung saja kamu bisa simak makanan khas India .

Baca Juga :  Laksa Singapura Gurih Dengan Resep Yang Mudah

Bahan – Bahan Yang Diperlukan

1. Telur ayam sebanyak 1 butir

2. Minyak goreng sebanyak 50 ml

3. Tepung terigu sebanyak 300 gr

4. Air hangat sebanyak 150 ml

5. Margarin secukupnya.

6. Minyak goreng yang di gunakan untuk merendam adonan secukupnya

7. Susu bubuk sebanyak 1 sdm

8. Garam sebanyak 1/2 sdt

9. Gula halus ( opsional ) sebanyak 1 sdt

Jika kalian sudah menyiapkan bahan seperti diatas , selanjutnya kalian ikuti langkah – langkah yang akan digunakan dalam membuat roti prata dibawah ini.

Langkah – Langkah Membuat Roti Prata

1. Untuk langkah yang pertama yaitu , ambil dan siap kan bahan seperti air hangat, telur ayam dan minyak goreng yang sudah tersedia. Kemudian masukan kedalam satu wadah lalu kocok semua bahan yang sudah dicampur dengan menggunakan garpu sampai rata.

2. Jika sudah langkah selanjutnya yaitu masukan bahan seperti tepung terigu, gula halus, garam dan susu bubuk kedalam telur yang sudah di kocok. Kemudian uleni dan banting – banting agar adonan menjadi Kalis dan tidak lengket.

Baca Juga :  3 Resep Dan Cara Membuat Ladoo Yang Paling Lezat

3. Langkah selanjutnya yaitu buat bentuk bulat adonan sesuai dengan ukuran yang kalian inginkan. Terserah selera kalian masing – masing. Jika sudah selesai ambil minyak goreng lalu rendam adonan yang sudah di bentuk bulat kurang lebih selama 1 sampai 2 jam.

4. Ketika sudah selesai direndam kemudian ambil adonanya lalu pipihkan sampai benar – benar tipis. Hati-hati agar tidak robek. Lalu oleskan mentega ke adonan dengan rata.

5. Untuk langkah selanjutnya yaitu, gulung adonan yang sudah di beri mentega sambil ditarik – tarik agar adonan menjadi panjang. 

6. Jika sudah terlihat panjang, gulung adonan roti prata ke arah yang berlawanan sehingga berbentuk menyerupai huruf  ‘ S ‘ kemudian tumpuk ujung adonan roti prata.

7. Kalau sudah selesai pipihkan lagi adonan sampai adonan melebar sambil di tarik-tarik.

8. Selanjutnya ambil teflon, kemudian goreng adonan tanpa menggunakan minyak. Tunggu sampai warna berubah menjadi coklat. Kalu sudah menjadi coklat angkat dan letakkan di atas piring. Sekarang hidangan menu roti prata siap dihidangkan.

Baca Juga :  Resep Dan Cara Membuat Samosa India Yang Mudah

Gimana kan. Nah sekarang kamu bisa coba membuatnya sendiri dirumah.

You May Also Like