Please! Follow my Instagram.

Ini Dia Ayam Kaya Toast! Makanan Breakfast Khas Singapura

Ayam kaya Toast merupakan salah satu masakan daging ayam fillet atau ayam panggang yang di kombinasikan dengan beberapa bahan makanan lainya kemudian diolah kembali menjadi suatu masakan enak ala caffe dan restoran. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam kaya toast ini cukup Fleksible namun tidak mempersulit proses pembuatannya. Nah Jika tertarik ingin membuat sendiri maka bisa langsung simak resep ayam kaya toast di bawah ini.

Resep Cara membuat ayam kaya Toast With Salad

Bahan yang di butuhkan :

1. Daging ayam Fillet bagian dada 250 Gram

2. Bumbu ayam lumur 1 sdt

3. Oregano 1 sdt

4. Tomat 1 buah

5. Lettuce 100 Gram

6. Wortel 1 buah

7. Timun 1 buah

8. Roti yang terbuat dari gandum 2 pcs

9. Unsalted Butter secukupnya

Bahan Dressing :

1. Madu dan cuka apel 2 sdm

2. Extra virgin olive oil 2 sdm

3. Garam dapur 1/2 sdt

4. Air perasan jeruk nipis / lemon 1 sdm

5. Merica bubuk 1/2 sdt dan

6. Bawang putih 1 siung

Kaya toast

Setelah semua bahan disiapkan maka bisa langsung praktek membuat ayam kaya toast dengan cara mengikuti panduan dibawah ini 

Langkah – Langkah :

1. Silahkan cuci lalu belah tomat menjadi 4 bagian, buang bijinya kemudian potong kecil-kecil dan sisinkan

2. Sobek sobek 100 gram bahan lettuce kemudian sisihkan

3. Cuci 1 buah wortel kemudian serut sampai halus lalu sisihkan

4. Cuci bersih buah timun kemudian iris tipis tipis

5. Ambil 2 buah roti lalu belah menjadi bentuk segitiga kemudian sisihkan

6. Kupas bawang putih lalu cincang halus dan sisihkan

7. Lumuri daging ayam panggang (Fillet) menggunakan bumbu ayam lumur dan Oregano sampai merata kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit, Sisihkan

8. Campurkan semua bahan Dressing kedalam 1 wadah mangkok kemudian aduk hingga semuanya tercampur merata, Koreksi rasanya yaitu apabila sudah pass bisa langsung sisihkan dan lanjut ke tahap selanjutnya

9. Taruh semua sayur yang sudah di potong kedalam satu wadah mangkok besar lalu sisihkan

10. Panaskan Unsalted butter secukupnya, lalu Grill bahan roti langsung diatas teflon hingga berbah menjadi kecoklatan atau garing, Angkat kemudian sisihkan

11. Panaskan kembali bahan Unsalted butter kemudian Grill daging ayam langsung diatas teflon selama kurang lebih 3-5 menit lamanya atau sampai warnanya berubah menjadi putih, Pastikan tidak terlalu lama karena beresiko kering dan bertekstur keras

12. Potong daging ayam Fillet yang sudah di grill menurut selera kemudian taruh kedalam mangkok sayur

13. Siramlah bahan yang ada pada mangkok tersebut menggunakan campuran bahan dressing kemudian aduk sampai semuanya tercampur merata

14. Selamat Ayam kaya Toast siap di hidangkan bersama Roti panggang yabg selanjutnya bisa langsung di konsumsi untuk sarapan pagi.

Tips Memasak

# Dalam Praktek diatas kami langsung menggunakan bahan daging ayam yang sudah di panggang, Hal ini bertujuan untuk mempersingkat proses memasak. Kamu bisa menggunakan daging mentah yang kemudian di panggang terlebih dahulu

#Penggunaan daging mentah tentu mampu mengurangi biaya dibanding harus membeli ayam pangang, Memang si prosesnya cukup lama, Tapi setidaknya biaya tidak terlalu terasa

ayam pangang, Memang si prosesnya cukup lama, Tapi setidaknya biaya tidak terlalu terasa

Nah setelah berhasil membuat ayam kaya toast with salad sendiri pastikan kamu bisa lebih menghemat pengeluaran dong karena tidak lagi membeli di restoran ?