Ini Dia Ayam Kaya Toast! Makanan Breakfast Khas Singapura

Ayam kaya Toast merupakan salah satu masakan daging ayam fillet atau ayam panggang yang di kombinasikan dengan beberapa bahan makanan lainya kemudian diolah kembali menjadi suatu masakan enak ala caffe dan restoran. Lebih lengkapnya simak video tips memasak ada dibawah artikel.

Resep Kaya Toast

Angin
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam kaya toast ini cukup Fleksible namun tidak mempersulit proses pembuatannya. Nah Jika tertarik ingin membuat sendiri maka bisa langsung simak resep ayam kaya toast di bawah ini.
Total Time 25 mins
Course Breakfast, Snack
Cuisine singapura
Servings 2 Orang

Ingredients
  

  • Bahan yang di butuhkan :
  • Daging ayam Fillet bagian dada 250 Gram
  • Bumbu ayam lumur 1 sdt
  • Oregano 1 sdt
  • Tomat 1 buah
  • Lettuce 100 Gram
  • Wortel 1 buah
  • Timun 1 buah
  • Roti yang terbuat dari gandum 2 pcs
  • Unsalted Butter secukupnya
  • Bahan Dressing :
  • Madu dan cuka apel 2 sdm
  • Extra virgin olive oil 2 sdm
  • Garam dapur 1/2 sdt
  • Air perasan jeruk nipis / lemon 1 sdm
  • Merica bubuk 1/2 sdt dan
  • Bawang putih 1 siung
Silahkan Baca :  Inilah Resep Roti Prata Enak Dengan Resep Mudah

Instructions
 

  • Silahkan cuci lalu belah tomat menjadi 4 bagian, buang bijinya kemudian potong kecil-kecil dan sisinkan
  • Sobek sobek 100 gram bahan lettuce kemudian sisihkan
  • Cuci 1 buah wortel kemudian serut sampai halus lalu sisihkan
  • Cuci bersih buah timun kemudian iris tipis tipis
  • Ambil 2 buah roti lalu belah menjadi bentuk segitiga kemudian sisihkan
  • Kupas bawang putih lalu cincang halus dan sisihkan
  • Lumuri daging ayam panggang (Fillet) menggunakan bumbu ayam lumur dan Oregano sampai merata kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit, Sisihkan
  • Campurkan semua bahan Dressing kedalam 1 wadah mangkok kemudian aduk hingga semuanya tercampur merata, Koreksi rasanya yaitu apabila sudah pass bisa langsung sisihkan dan lanjut ke tahap selanjutnya
  • Taruh semua sayur yang sudah di potong kedalam satu wadah mangkok besar lalu sisihkan
  • Panaskan Unsalted butter secukupnya, lalu Grill bahan roti langsung diatas teflon hingga berbah menjadi kecoklatan atau garing, Angkat kemudian sisihkan
  • Panaskan kembali bahan Unsalted butter kemudian Grill daging ayam langsung diatas teflon selama kurang lebih 3-5 menit lamanya atau sampai warnanya berubah menjadi putih, Pastikan tidak terlalu lama karena beresiko kering dan bertekstur keras
  • Potong daging ayam Fillet yang sudah di grill menurut selera kemudian taruh kedalam mangkok sayur
  • Siramlah bahan yang ada pada mangkok tersebut menggunakan campuran bahan dressing kemudian aduk sampai semuanya tercampur merata
  • Selamat Ayam kaya Toast siap di hidangkan bersama Roti panggang yabg selanjutnya bisa langsung di konsumsi untuk sarapan pagi.
Keyword cara membuat kaya toast

Tips Memasak

# Dalam Praktek diatas kami langsung menggunakan bahan daging ayam yang sudah di panggang, Hal ini bertujuan untuk mempersingkat proses memasak. Kamu bisa menggunakan daging mentah yang kemudian di panggang terlebih dahulu

Silahkan Baca :  Yuk Dicoba! Hokkien Prawn Mee, Mie Goreng Singapura

#Penggunaan daging mentah tentu mampu mengurangi biaya dibanding harus membeli ayam pangang, Memang si prosesnya cukup lama, Tapi setidaknya biaya tidak terlalu terasa

ayam pangang, Memang si prosesnya cukup lama, Tapi setidaknya biaya tidak terlalu terasa

Silahkan Baca :  Resep Chili Crab Khas Singapura Paling Nikmat Dan Pedas

Nah setelah berhasil membuat ayam kaya toast with salad sendiri pastikan kamu bisa lebih menghemat pengeluaran dong karena tidak lagi membeli di restoran ?

source : bach’s day off

You May Also Like