Mie Aceh kuah

Cara Membuat Mie Aceh, Kuliner Serambi Mekah

Aceh salah satu provinsi yang memiliki otonomi khusus atau daerah istimewa. Tidak hanya daerahnya yang istimewa, kuliner disana cukup beragam dan istimewa. Salah satunya adalah mie aceh yang cukup terkenal…

Read more »

Cara Membuat Kari Kambing

Gulai kambing khas Aceh juga disebut sebagai gulee sie kameng. Kari ini memiliki kuah yang kental dan daging kambing dimasak hingga empuk. Rasanya pun sangat nikmat bikin nagih. INGREDIENTS   Bahan…

Read more »
Resep nasi gurih yang enak

Cara Membuat Nasi Gurih Khas Serambi Mekkah

Nasi gurih merupakan salah satu hidangan nasi yang cukup populer, karena memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan sekali. Sebenarnya dibeberapa daerah di Indonesia juga…

Read more »
Resep sate matang dan kuah sotonya

Cara Membuat Kuah Soto Sate Matang

Sate matang dinamakan seperti itu karena kuliner ini berasal dari daerah matang di provinsi Aceh. Bahan dasar yang digunakan adalah daging kambing tetapi bisa juga menggunakan daging sapi. Keunikan dari…

Read more »
Resep rujak Aceh yang juga enak

Cara Membuat Rujak Aceh yang Nikmat dan Segar

Rujak aceh juga dikenal dengan rujak kweni. Karena memiliki kuah mangga bertekstur halus. Rujak khas Aceh ini cocok dimakan saat siang hari, karena jika dalam kondisi dingin atau ditambah es…

Read more »
Resep kuah sie itek

Cara Membuat Kuah Sie Itek Nikmat

Kuah size Itek merupakan kuliner khas Aceh dengan bahan dasar itik atau biasa disebut bebek, ada dua varian makanan ini yaitu berwarna merah dan putih. Jika berwarna merah berarti menggunakan…

Read more »
Resep kuah Massaman keu eung

Cara Membuat Kuah Massam Keu Eung

Kuliner khas Aceh ini sangat nikmat sekali loh, karena perpaduan rempah rempah yang pas. Makanan ini cocok disantap di saat musim hujan, karena rasa yang pedas dan asam akan teras…

Read more »

30 Makanan Khas Aceh Salah Satunya Sate Matang

Nanggroe Aceh Darusallam adalah salah satu daerah istimewa di Indonesia seperti Daerah Istimewa Yogyakarta. Aceh merupakan provinsi paling ujung barat pulau sumatra. Dan Aceh dipercaya sebagai Pintu masuk pertama penyebaran…

Read more »