Kue ini cukup populer di Brunei Darussalam, kue ini sangat empuk dan kering. Bahan dasar yang digunakan adalah tepung gandum, tepung beras, gula, baking powder, dan telur.
Kue ini juga banyak ditemukan di pulau jawa dan di bangka. Terkadang kue bahulu dibuat dengan bentuk yang berbeda. Namun untuk bahan dan proses pembuatan tidak jauh berbeda.
Kue bahulu juga bisa dijadikan ide bisnis jualan, karena proses pembuatan tidak terlalu sulit. Dan rasa dari kue ini cukup familiar juga di Indonesia. Berikut bahan dan langkah langkah pembuatanya.
Resep Kue Bahulu
Ingredients
- 5 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 200 gr terigu segitiga
- 1 sdt vanila extrak
Notes
source : moeslim.id
Cara Membuat
- Panaskan suhu Oven 180’c beserta cetakan kue Bahulu.
- Campur telur, gula dan vanila extrak, mikser hingga mengembang kental berjejak, masukan terigu, mikser speed rendah hingga tercampur rata.
- Keluarkan cetakan yang sudah panas, oles minyak, tuang adonan 3/4 panggang suhu 180’c api atas bawah.
- Panggang hingga kekuningan kurang lebih 15 menit, angkat, dan langsung keluarkan dari cetakan.
