Cara Membuat Cacing Laut Goreng Simple

Resep Cacing laut

Makanan khas Papua ini terbilang sangatlah unik mulai dari ulat sagu hingga cacing laut. Cara pengolahannya juga sangat simple, kali ini kita cukup menggorengnya saja tapi tetap nikmat dengan resep rahasia asli Papua.

Kuliner satu ini mirip dengan gurita dengan tekstur kenyal, tapi soal rasa tetap nikmat seperti seafood pada umunya. Berikut cara pembuatanya.

INGREDIENTS  

  • Cacing laut
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

INSTRUCTIONS 

  • Bersihkan terlebih dahulu cacing yang akan digunakan dan kemudian keringkan.
  • Potong cacing yang sudah dikeringkan tersebut sesuai dengan selera.
  • Siapkan air pada wadah, lalu kemudian rendam cacing bersama dengan campuran air jeruk nipis.
  • Panaskan minyak, lalu goreng cacing yang sudah direndam tersebut hingga garing.

Itulah cara mengolah cacing laut khas masyarakat Papua. Walau proses dan bahan sangatlah sederhana sekali dan mudah dilakukan. Tapi soal cita rasa tetaply nikmat.

You May Also Like