11 Resep Es Buah Segar dan Enak Disantap

Setelah lelah bekerja seharian atau mengurus rumah dan anak. Paling pas makan atau minum yang menyegarkan ya Moms. Salah satunya adalah es buah atau sop buah. Untuk itu simaklah 10+ resep buah disini.

Silahkan baca juga : 10 Resep Salad Buah Cocok untuk Program diet atau untuk Bisnis Jualan

Es Buah Salah Satu Hidangan Mudah Dibuat

Moms bisa membuat sop buah di rumah, karena prosesnya sangat mudah dan tidak terlalu ribet. Moms juga bisa mengajak si kecil dan sekalian mengajarinya membuat.

Langsung saja kita simak ya Moms, berikut daftar cara membuat es buah yang menyegarkan!

1. Es Buah Mint

Membuat es buah dan meminumnya di siang hari yang panas adalah ide yang bagus. Apalagi ditambah dengan daun mint membuat rasa lebih kuat nikmat. Daun memiliki banyak kandungan vitamin, anti oksidan dan mineral didalamnya.

Menurut penelitian mengkonsumsi daun mint dapat membantu menurunkan berat badan, merawat kulit dan menjadikan rambut sehat.

Resep Es Buah Mint

Angin
Total Time 15 mins
Course Drinks
Cuisine Indonesian
Servings 3 Orang

Ingredients
  

Bahan bahan :

  • 10 lembar daun mint
  • Buah semangka
  • 3 buah jeruk Mandarin
  • 1 buah jeruk lemon
  • 2 iris jeruk nipis
  • Es batu
  • 3 sdm gula pasir
  • 100 ml air panas

Instructions
 

Buat syrupnya :

  • Siapkan gelas, masukkan gula pasir
  • Tuang air panas
  • Aduk hingga gula larut dan sisihkan

Langkah langkan membuat es buah mint :

  • Potong kecil kecil terlebih dahulu buah semangka
  • Kupas jeruk Mandarin ambil bagian dalamnya saja
  • Siapkan wadah, masukkan daun mint.
  • Tumbuk dengan sendok agar sarinya keluar
  • Masukkan batu es, semangka, jeruk mandarin
  • Beri irisan jeruk nipis
  • Tuang syrup yang telah dibuat
  • Beri perasan air lemon
  • Aduk hingga rata, tes rasanya dan sajikan
Keyword cara membuat es buah mint

2. Resep Es Buah Kekinian

Resep es buah kekinian
Source : pexels.com/david-disponett

Jika Moms ingin merasakan es buah kreasi baru tidak salahnya mencoba es buah dengan tambahan es krim diatasnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan :

  • Buah stroberi atau bisa diganti dengan 50 gr buah naga, dipotong kotak-kotak
  • Setengah buah apel, potong kotak
  • 1 kemasan kental manis
  • Es krim sesuai selera
  • Air dan sirup sesuai selera

Langkah langkah :

  1. Siapkan wadah yang bersih dan steril.
  2. Masukkan potongan buah ke dalam wadah.
  3. Tuangkan air dan sirup secukupnya.
  4. Tambahkan dua sendok es krim pada potongan buah dan sirup.
  5. Setelah itu, tuangkan SKM perlahan di es krim.
  6. Es Buah Es Krim siap disantap.
Silahkan Baca :  10 Daftar Dragon303 Situs Slot Gacor Pragmatic Play Tentu Maxwin

3. Resep Es Buah Selasih

Es buah dengan tambahan selasih tentu sangat menarik dan menyegarkan. Biji selasih memiliki banyak manfaat diantaranya adalah mengkontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan hati, menjaga kesehatan kulit dan banyak lainya.

Bahan bahan :

  • 5 buah mangga
  • Susu kental manis
  • Susu UHT
  • Gula pasir

Langkah langkah :

  1. Potong terlebih dahulu buah mangga, menjadi balok balok atau sesuai selera Moms
  2. Tuangkan susu UHT dalam gelas atau wadah
  3. Campur dengan susu kental manis
  4. Tambahkan gula dan es batu
  5. Campurkan potongan mangga dan selasih kedalam cairan susu
  6. Terakhir siap disajikan

4. Resep Es Buah untuk Jualan

Jika Moms bingung ingin membuka usaha tetapi tidak tahu apa yang harus dijual. Es buah mungkin bisa menjadi ide bisnismu.

Bahan bahan :

  • 1 buah pepaya
  • 1 buah naga merah/putih
  • 2 buah mangga manis
  • 3 buah alpukat
  • 1 bungkus kolang kaling
  • 1 buah delima
  • 1 kaleng susu kental manis
  • Air gula, secukupnya

Langkah langkah :

  1. Potong kecil sesuai selera Moms semua buah-buahan.
  2. Siapkan wadah, tambahkan buah yang telah dipotong.
  3. Kemudian, tuangkan SKM (susu kental manis) dan air gula yang cukup. Aduk rata. Cicipi terlebih dahulu.
  4. Siapkan wadah dan isi dengan sup buah.
  5. Tambahkan es atau es batu.
  6. Sup buah siap untuk dinikmati atau dijual.

5. Resep Es Buah Segar

Cara membuah es buah segar
Source : @zona.makanan

Siang hari yang menyengat udara panas minum minuman yang menyegarkan tentu sangat nikmat ya Moms. Langsung saja coba membuat es buah segar ini. Resep ini juga sangat cocok untuk menu berbuka puasa loh Moms.

Bahan – bahan :

  • 150 gr kelapa muda, keruk lebar
  • 25 gr sagu mutiara merah, rebus
  • 1 buah alpukat, keruk lebar
  • 5 buah nangka, potong-potong
  • 200 gram susu kental manis putih
  • 2.000 gram es serut

Bahan sirup :

  • 450 gr gula pasir
  • 350 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh pewarna merah muda
  • 2 lembar daun pandan, diikat

Langkah langkah :

  1. Rebus semua bahan sirup dengan panas rendah hingga mendidih.
  2. Tambahkan sirup ke es serut sedikit demi sedikit. Campur dengan baik dan bekukan di freezer.
  3. Siapkan tempat untuk mengatur kelapa muda, mutiara sagu, alpukat dan nangka. Kemudian tuangkan susu kental manis ke dalam wadah.
  4. Sajikan campuran es ke dalam gelas, lalu sajikan ketika masih dingin.
Silahkan Baca :  Tips Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

6. Resep Es Buah Susu

Mungkin si kecil sangat menyukai susu. Membuat es buah dengan tambahan susu merupakan ide bagus. Pasti si kecil juga sangat suka ya Moms.

Bahan bahan :

  • 1 buah Apel
  • 1/2 buah Naga
  • 1/4 buah pepaya
  • Secukupnya natadecoco
  • 2 saset Susu kental manis
  • 600 ml air

Langkah langkah :

  1. Buat air susu dengan cara menyeduh susu kental manis dengan air matang
  2. Potong kecil kecil semua buah
  3. Siapkan wadah, taruh buah buahan tadi dan campur bersama air susu
  4. Beri es batu dan es buah siap disajikan

7. Resep Es Buah Ximilu

Es buah khas Hongkong atau biasa disebut es buah ximilu cukup populer di kalangan masyarakat. Es buah ini tanpa susu atau santan loh Moms. Yuk cek resepnya dibawah.

Bahan bahan :

  • buah anggur hitam secukupnya
  • buah alpukat secukupnya
  • buah apel secukupnya
  • buah melon secukupnya
  • buah pepaya secukupnya
  • kolang-kaling secukupnya
  • 1 bungkus nutrijel melon
  • 1 bungkus nutrijel coklat
  • 1 sdm biji selasih, rendam air panas secukupnya

Bahan kuah :

  • 2 sdm creamer bubuk
  • 2 sdm gula pasir (atau sesuaikan selera)
  • 1 lembar daun pandan
  • air secukupnya

Langkah langkah :

  1. Potong kecil kecil semua bahan, sisihkan biji anggurnya. Setelah itu letakkan semua bahan di wadah.
  2. Buat nutrijel dahulu, cetak sesuai selera dan sisihkan di wadah berbeda.
  3. Buat kuahnya, dengan cara masak air hingga mendidih dan masukkan gula pasir, daun pandan dan creamer. Dinginkan dahulu baru beri es batu.
  4. Terakhir siapkan beberapa wadah dan masukkan semua bahan kedalam setiap wadah tersebut.
  5. Tuangkan kuah yang berisi es batu.
  6. Es buah ximilu siap disajikan.

8. Resep Cocktail Buah Sprite

Bahan bahan :

  1. 1 buah melon
  2. 1 cup nata de coco
  3. 1 buah jeruk manis, kupas dan buang isinya, bisa dipotong
  4. 1 buah lemon, ambil airnya
  5. 10 sdm gula yang dicairkan
  6. secukupnya Sirup melon
  7. 1 botol kecil sprite

Langkah langkah :

  1. Potong potong kecil buah melon
  2. Kupas jeruk dan potong potong kecil dan jangan lupa buah bijinya
  3. Masukkan semua bahan buah, nata de Coco dan jeruk kedalam beberapa gelas
  4. Tuang air gula, syrup melon, dan sprite
  5. Terakhir beri perasan air lemon
  6. Es cocktail buah sprite siap disajikan
Silahkan Baca :  5 Makanan Teraneh di Dunia Berani Makan?

9. Resep Es Buah Melon

Bahan bahan :

  • 1 buah melon segar
  • 2 bks agar rasa melon
  • 1 botol Sirup melon
  • 1 kaleng SKM putih

Langkah langkah :

  1. Buat agar agar terlebih dahulu.
  2. Kemudian cetak dengan bentuk selera.
  3. Kupas melon ambil dalamnya dan potong kotak kecil kecil atau bisa langsung diserut, sesuai selera saja.
  4. Masukkan semua bahan dalam wadah cukup besar dan beri SKM, Syrup dan air secukupnya.
  5. Terakhir beri es batu.
  6. Es buah melon siap disajikan.

Resep Es Buah yang Unik

10. Resep Es Buah Soda

Jika Moms menyukai soda, kamu bisa mengkreasikan es buah dengan tambahan soda loh Moms. Tapi ingat ya Moms jangan terlalu sering membuat es buah dengan tambahan soda. Karena kandungan gula dalam soda sangat tinggi sekali. Sehingga bisa menyebabkan kenaikan berat badan, diabetes dan gangguan jantung.

Jadi konsumsi soda saat ingin saja dan tidak terlalu berlebihan ya Moms. Yuk simak cara pembuatanya.

Bahan bahan :

  • Buah semangka secukupnya
  • Buah pepaya secukupnya
  • 1 botol soda
  • Syrup secukupnya
  • Es batu

Langkah langkah :

  1. Potong semua buah buah menjadi kecil kecil.
  2. Taruh dalam wadah seperti gelas atau mangkuk.
  3. Beri es batu kemudian tuang syrup dan soda.
  4. Es buah siap disajikan.

11. Resep Es Buah tanpa Susu

Es buah tanpa susu, es kuwut cocok untuk buka puasa
source : Instagram/@earlytitania

Ini adalah resep membuat es kuwut khas bali. Minuman ini cukup populer loh disana Moms. Kuwut sendiri berarti kelapa karena memang es ini terbuat dari kelapa. Yuk simak proses pembuatanya.

Bahan bahan :

  • 1/4 buah melon, serut panjang
  • – 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
  • – 1 buah jeruk nipis, iris tipis
  • – 200 gram kelapa muda, serut
  • – 3 butir anggur, iris tipis
  • – 500 ml air kelapa
  • – Sari kelapa (nata de coco) secukupnya
  • – 1 sdt sirup melon
  • – Es batu secukupnya

Langkah langkah :

  1. Tuang air kelapa dalam gelas.
  2. Masukkan melon serut, nata de coco, kelapa muda, dan selasih.
  3. Tambahkan irisan anggur dan irisan jeruk nipis.
  4. Masukkan es batu secukupnya.
  5. Es kuwut siap disajikan

Itulah resepnya Moms. Jangan ragu untuk membuat resep es buah rekomendasi ini. Selamat mencoba!

You May Also Like